川魂帽牌货冒菜:真诚邀您加入
[提要] 帽牌货冒菜,成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“帽牌货冒菜”。简单点说“帽牌货冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的帽牌货冒菜。”
发布时间:2016年05月11日14:25 | 来源:中国加盟网官方 | 播放:83 | 责任编辑:张潞娜
[提要] 帽牌货冒菜,成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“帽牌货冒菜”。简单点说“帽牌货冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的帽牌货冒菜。”
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